Archive | mars 2009

Fritera kyckling är inte a piece of cake

Idag provade jag att fritera kyckling – det blev bra till slut!

Så här såg första provomgången ut:

matidag21

Sen fick jag grepp om det och de puttrade på fint i oljan!
matidag11

Tips: Man måste ha tillräckligt med olja i kastrullen så bitarna inte fastnar i botten..och så ska man röra runt dem ofta så de inte fastnar…och går sönder.

Reslysten!

Eventuellt, kanske, preliminärt…drar familjen till Thailand (Phuket) om endast 6 dar. Jag tror inte på det förrän jag verkligen sitter med rumpan på flygplanssätet…och skakar av ångest när planet ska lyfta…

Allt gick så fort
när vi väl började fundera på ideén att dra. Det enda som står i vägen är att biljetterna tar slut innan vi hunnit boka eller att sonens skola inte beviljar honom ledigt. Men banne mig, vår son har aldrig ansökt om ledighet förut under sina 5 år i grundskolan. Jag har lyckats deala till mig en senare start av min praktik vilket är som ett stort Puh!

Vi bor gratis och äter gratis hos vänner därnere så prislappen behöver inte bli så fasligt gräslig. Täänk, blått vatten, varma vindar och god mat…Aldrig varit i Thailand så det blir nog en upplevelse som heter duga.
Sonen vet inget än….vill inte berätta och sen stå där och skämmas om det mot förmodan skulle bli inställt.
Han skulle ju bli grymt besviken dååå!
Ska fortsätta drömma om resan, planera och plugga lite oxå.

Trevlig Lördag!

phuket-tva

Storslagna snabba planer

Fredag och det finns massor att göra. Städa, plugga, tvätta, gå till Apoteket, ringa, träna, snyta sig och massa annat. Det som tar tid är att jag tänker på allt det här som ska göras.
Ska börja med en dusch och sen tror jag The rest will follow.

Plugga är verkligen prio 1 men tror jag hinner det i helgen.. men man ska aldrig skjuta upp det som kan göras idag!

Det här inlägget blir nog inte det bästa som hänt denna blogg men känner att jag iallafall måste skriva nåt..eller jag måste ju inte men känner att min blogg blir lessen på mig om den inte får den dagliga uppmärksamhet som den förtjänar! :)
Om jag kommer på nåt skoj eller annat som är värt att tas upp som får jag helt enkelt återkomma senare.

Au Revoir

Stresshantering med Maria Farm

Sitter i skolan på en jätteintressant föreläsning som hålls av Maria Farm. Hon är psykolog och KBT terapeut och har skrivit boken KBT-akuten. Just nu är vi inne på coping strategier och att uppfostra uppdragsgivare. Väldigt bra att få höra om det här ämnet – snart ska man ut i arbetslivet och alltid bra med en uppfräschning. Finns ju massvis med böcker, artiklar som tar upp det här med stress nu men gillar lite extra att vi får en föreläsning om det i skolan.

Mer om praktiken

Jag mailade nu till Pr byrån och tackade JA till att vara hos dem i 10 veckor. Känns braa. Jag ska vara på Mahir PR och få nya insikter om Pr branschen. Kan bli riktigt skojsigt. trampar verkligen på okänd mark nu men det är väl det som utvecklar en vidare. Tror de kunskaper jag får, bara är bra för framtida arbeten och uppdrag.
Det som verkligen har tressat mig är nu löst. Gått åt mycket energi till att söka och undra!
Nu ska jag fokusera på att skriva på min hemtenta och ta tag i lite restuppgifter som ligger kvar. Sen ut på praktik och sen…examen! Jihaaa!!

:)

Fått min praktik nu

Jag har fått en praktikplats nu - på Pr Byrå! Känns ju bra eftersom jag varit helt utom mig för att inte hitta ngn…? Jag har sökt sjukt mycket så vem vet..det kanske trillar in här snart i en stor aldrig sinande ström?

10 veckor ska man praktisera (lia) så det gäller att man gillar det man gör! Men hur vet man att man gillar det när man aldrig varit där? Och sen vill man ju ha en anställning oxå!

Ska fundera kraftigt på det här under dan och dricka massa te med honung – både jag och sonen är hemma och hängiga med halsont.

Puss